Hvitløk er en av de aller viktigste smakstilsetningene på kjøkkenet. Det vet alle som lager mat. Men å hakke hvitløk for hånd tar tid, og det gjør fingrene dine luktende resten av dagen. En god hvitløkspresse løser begge problemene på sekunder.
Vi bruker hvitløk i det meste vi lager, fra guacamole til pastasauser, tilbehør til biff og marinade. Etter å ha brukt mange presser opp gjennom årene, er det to kvaliteter som skiller seg ut i øverste hylle: Zyliss Susi 3 og OXO Good Grips. Her er vår ærlige dom. Og leter du etter andre kjøkkenredskaper? Vi har testet beste kokkekniv, stavmiksere og potetskrellere.
Våre anbefalte hvitløkspresser
Oppdatert mars 2026.
Zyliss Susi 3 – Klassikeren som presses med skall
Zyliss Susi 3 er en av de mest solgte hvitløkspressene i Europa, og det er ikke uten grunn. Konstruksjonen lar deg presse hvitløksfedd direkte med skallet på, noe som sparer tid og holder fingrene dine fri for hvitløkslukt. Det innebygde rengjøringsverktøyet drar ut rester fra hullene på sekunder.
Støpt aluminium gir god pressekraft uten at du trenger å klemme hardt. Lengde 15,5 cm og tåler oppvaskmaskin. Et soleklart valg for deg som bruker hvitløk daglig og vil ha et redskap som bare funker.
Passer for: hverdagskokker og hvitløksentusiaster. Pris: ca. 271 kr
OXO Good Grips – Ergonomi for deg med lite kraft i hendene
OXO Good Grips hvitløkspresse er designet med et bredt, mykt grep som absorberer trykket når du presser. Det gjør den spesielt god for deg som sliter med hender eller håndledd, eller bare vil ha en presse som ikke krever veldig mye kraft.
Pressekammeret er stort nok til å ta ett til to fedd om gangen, og de mange presseåpningene gir jevn konsistens på hvitløken. Materialet er en kombinasjon av rustfritt stål og polypropylen. Tåler oppvaskmaskin og har 2 års garanti.
Passer for: hjemmekokker som prioriterer ergonomi og enkel rengjøring. Pris: ca. 300 kr
En billig hvitløkspresse bøyer seg når du presser, krever at du skreller hvitløken først og er et mareritt å rengjøre. En god presse gjør jobben på to sekunder, holder formen i årevis og er enkel å vaske. Disse tre faktorene er det som teller.
Press med skall eller uten?
Dette er spørsmålet vi oftest får. Svaret er enkelt: en god presse bør la deg presse hvitløk direkte med skallet på. Skallet holder seg igjen i pressekammeret, mens den presste hvitløken presses gjennom hullene. Du sparer tid og slipper å rive av skallet med fingrene.
Zyliss Susi 3 er laget spesielt for dette, og fungerer veldig bra. Vi trykker bare ned feddet uten å tenke på skrellinga. OXO-pessen fungerer også med skall, men er designet for bruk uten skall der det er mulig.
Pressemekanisme: giret eller direkte?
Zyliss Susi 3 bruker en direkte pressemekanisme med lang arm, noe som gir god mekanisk fordel uten å kreve veldig mye kraft. OXO har en ergonomisk utforming med bredt grep som fordeler trykket bedre for de som har svakere hender.
Vi har ikke sett behov for girete presser (med intern utveksling) for hvitløk. Det er mer nødvendig for sitruspressen, der vi bruker vår sitruspresse med utveksling for å presse ut mer saft.
Rengjøring – den viktigste faktoren
Helt ærlig: dette er det som avgjør om du faktisk bruker pressen fast eller om den havner bakerst i skuffen etter to uker. Hvitløksbiter som setter seg fast i hullene er frustrerende å rense med en vanlig oppvaskbørste.
Zyliss Susi 3 har et innebygd rengjøringsverktøy som stikker bort rester fra hullene på sekunder. OXO-pressen er også enkel å rengjøre fordi pressekammeret er bredt og lett tilgjengelig. Begge tåler oppvaskmaskin, men vi vasker dem for hånd for å forlenge levetiden.
Kjøpsveiledning: Hva bør du se etter?
Materiale
Støpt aluminium (Zyliss) og kombinasjoner av rustfritt stål og polypropylen (OXO) er de vanligste materialene. Begge holder lenge. Unngå helt plastbaserte presser, disse bøyer seg over tid og mister presseevnen.
Kammerstrørrelse
Et større pressekammer er bedre. Du kan presse ett til to fedd om gangen uten å kløve dem, og større fedd passer rett inn uten trimming. Zyliss Susi 3 er kjent for å ha et av de mer romslige pressekamrene i sin prisklasse.
Lengde og arm
Lengre arm betyr mer mekanisk fordel og dermed mindre kraft fra deg. Susi 3 er 15,5 cm og gir god presseevne for de fleste. OXO kompenserer med det brede, myke grepet som gjør at du bruker mer av hånden.
Pris
Hvitløkspress er ikke et kjøp du trenger å bruke mye penger på. Mellom 250 og 350 kroner er et godt budsjett for en kvalitetspresse. Betalte du mer enn 500 kroner for en presse, er det sannsynligvis penger du ikke trenger å bruke.
Hvem passer hva?
Nybegynnere som vil ha enkelt: Zyliss Susi 3. Press med skallet på, innebygd rengjøringsverktøy og rimelig pris.
De som er opptatt av ergonomi: OXO Good Grips. Det brede, myke grepet er spesielt bra for de med håndproblemer.
De som bruker hvitløk daglig: Zyliss Susi 3 er vår favoritt til daglig bruk. Rask, enkel og lett å rengjøre.
De som allerede har kokkekniv og er glade i å hakke: Trenger du en presse i det hele tatt? Vi sier ja, fordi pressen gir en finere konsistens og frigjør mer essensielle oljer enn grovhakking. Men om du foretrekker å hakke, se vår guide til beste kokkekniv.
Hvitløkspresse vs. treskjærer
Et alternativ til presse er å knuse hvitløken med flatsiden av en kokkekniv, deretter finhakke. Det gir litt grovere konsistens, men mange kokker foretrekker det fordi du har mer kontroll. Pressen gir en finere pasta og er raskere, men for mer rustikke retter er hakkemetoden ypperlig.
Et tredje alternativ er hvitløksrivjern, som gir en ekstra fin pasta nesten identisk med det du får fra en presse. Vi liker dette til sushi og asiatiske retter. Men for hverdagsbruk er presse raskere.
Slik har vi testet
Vi har brukt begge pressene over flere måneder i hverdagskjøkken med mye hvitløksbruk. Vi har vurdert presseevne (med og uten skall), kraft som kreves, rengjøringsvennlighet, holdbarhet og om vi faktisk bruker dem fast. Begge produktene er handtestet av oss, og vi kan anbefale begge med hånden på hjertet.
Ofte stilte spørsmål
Kan man bruke hvitløkspresse med skallet på?
Ja, en god presse som Zyliss Susi 3 er laget for å presse hvitløk direkte med skallet på. Skallet holder seg igjen i pressekammeret mens hvitløken presses gjennom. Det sparer tid og holder fingrene dine luktfrie.
Er hvitløkspresse lettere å vaske enn å hakke for hånd?
Ja og nei. Pressen er raskere i bruk, men kan være litt mer å vaske enn en kniv. En presse med innebygd rengjøringsverktøy (som Zyliss Susi 3) eller en med bredt åpent kammer er vesentlig enklere å rengjøre enn billigmodeller.
Hva er forskjellen på hvitløkspresse og rivjern?
Rivjern (microplane) gir en ekstra fin hvitløkspasta, nesten som en krem. Pressen gir litt grovere men likevel fin tekstur. For hverdagsbruk er pressen raskere. Rivjern er supert til sushi, asiatiske sauser og retter der du vil ha maksimal smak fra hvitløken.
Hvor mye hvitløk kan man presse om gangen?
De fleste presser tar ett til to fedd av gangen. Prøver du å presse for mye på en gang, risikerer du å bøye pressen eller at hvitløken spretter ut sidene. To fedd i ett tak er vanligvis optimalt.
Er dyr hvitløkspresse verdt pengene?
Nei, egentlig ikke. Mellom 250 og 350 kroner er mer enn nok til å få en veldig god presse fra Zyliss eller OXO. Det finnes presser til 500–700 kroner, men vi ser ikke at de gjør jobben noe bedre i hverdagen.
