Bordgrill test 2026: Slik holder Samcook SmartChef mål
En bordgrill er kanskje det beste kjøkkenapparatet du aldri visste du trengte. Midt på bordet, alle griller sin egen mat, og samtalen flyter. Perfekt for barnefamilier, lørdagskos og de månedene da utegrillen ikke akkurat frister.
Vi har brukt Samcook SmartChef gjennom høst og vinter, og er ganske imponert over hva dette lille apparatet kan. Det er ikke en erstatning for beste elektrisk grill til balkongen, men til bordmatlaging hjemme er det sin egen greie. I denne testen går vi gjennom alt, fra opphetning og plateutvalg til rengjøring og sikkerhet med barn ved bordet. Vi har også sett nærmere på hva konkurransen kan by på innen raclette og fondue.
Vår anbefaling
Oppdatert april 2026.
Samcook SmartChef – grill midt på bordet
Samcook SmartChef er en elektrisk bordgrill med flere utskiftbare plater, noe som gjør den til et allsidig valg for sosiale middager hjemme. Du kan grille kjøtt og fisk på grillplaten, lage toasts, eller bytte til vaffelplaten for dessert, alt på samme apparat.
Grillplaten er spesielt populær for raclette- og teppanyaki-stil middag der alle sitter rundt bordet og griller sin egen mat. 2 000 watt gir god varme, og grillplatene er avtagbare og maskinsikkre. Passer perfekt for barnefamilier, leilighetsbeboere og alle som savner sosiale middagsopplevelser. Pris ca. 1 500–2 000 kr.
Passer for: familier og vennelag som vil ha en aktiv og sosial middagsopplevelse. Se beste elektriske grill hvis du heller vil ha en tradisjonell elektrisk balkongrill.
En bordgrill er et elektrisk apparat designet for å stå midt på middagsbordet mens dere spiser. I stedet for at kokken produserer all mat på kjøkkenet og serverer, griller alle rundt bordet sin egen mat, tempoet sitt, med den tilberedingen de liker. Tanken ligner på raclette og teppanyaki-tradisjoner fra Sveits og Japan, men er tilpasset nordisk hverdagsliv.
Det er tre situasjoner der en bordgrill virkelig gjør seg:
Barnefamilier som vil ha en middagsopplevelse der barna er aktive og engasjerte, og der picky eaters kan styre sin egen mat
Leilighetsboere som ikke har balkong eller der grill er forbudt, men gjerne vil ha noe mer enn vanlig steking på stekepanne
Dem som liker sosiale middager, der selve matlagingen er en del av underholdningen, litt som fondue eller raclette
Bordgrill er ikke rakettforskning, men det er en annen måte å tenke middag på. Og når det funker, funker det veldig bra.
Samcook SmartChef: Vår gjennomgang
Vi har hatt Samcook SmartChef på middagsbordet en rekke ganger, med alt fra burger-kvelder til asiatisk-inspirert teppanyaki med nudler og grønnsaker. Her er hva vi fant.
Effekt og opphetning
SmartChef har 2 000 watt, noe som er solid for en bordgrill i denne klassen. Grillplaten er varm og klar på rundt 8-10 minutter, noe vi synes er akseptabelt. Du merker at den faktisk gir riktig varme: kjøttet får stekeoverflate og fine grillstriper, ikke bare dampkokte gråtoner.
Vi vil ikke påstå at det matcher en kullgrill eller en ordentlig Weber Q1400 utendørs, men for bordmatlaging er temperaturen mer enn god nok. Den holder også temperaturen stabilt gjennom en hel kveld med matlaging, noe som er viktig når folk sitter og griller over tid.
Platene
Dette er det som skiller SmartChef fra en vanlig bordgrill: du får med flere utskiftbare plater. Grillplaten er den du bruker mest, men toast-platen og vaffelplaten åpner for litt mer variasjon enn man forventer. Vi har brukt vaffelplaten til søndagslunsj og er ganske fornøyd.
Platene er solide og belegget holder seg fint. Bytte tar under 30 sekunder. Vi testet også å bruke grillplaten som en slags grillpanne for inndørs bruk, og det fungerte fint.
Røyk og lukt
Her er den ærlige sannheten: en bordgrill produserer litt røyk og lukt, spesielt når du griller fett kjøtt. Det er som med en panini-grill eller kontaktgrill, bare mer åpent. Sørg for god ventilasjon, åpne et vindu. Det er ikke alarmnivåer, men det er ikke luktfritt heller.
Ifølge Folkehelseinstituttet anbefales god ventilasjon ved innematlaging med grilling, spesielt for å redusere partikkeleksponeringen. Et kjøkkenvifte på full guffe og et åpent vindu er alt som trengs.
Rengjøring
Platene er avtagbare og oppvaskmaskinsikre. Det er enkelt som det bør være. Selve apparatets undersiden tørker du ned med en fuktig klut. Vi er glad for at de ikke lagde dette mer komplisert enn nødvendig.
Sammenlignet med rengjøring etter en full grillkveld med stekeplate er SmartChef dramatisk mye enklere å rydde opp etter.
Sikkerhet med barn ved bordet
Siden SmartChef er designet for bordbruk er sikkerhet et relevant tema, spesielt for barnefamilier. Apparatet har et solid stativ som holder det stabilt, og håndtaket på sidene er ikke varmere enn at du kan flytte det uten grillvotter.
Platen er selvfølgelig varm under bruk. Det er ikke noe magisk skall rundt det, men det er heller ikke en åpen flamme. Med barn i tidlig skolealder fungerer dette fint med vanlig tilsyn. Med veldig små barn vil vi anbefale å sette grillene på et eget bord eller benk med god avstand.
Hva kan du grille?
En bordgrill som SmartChef er overraskende allsidig. Her er hva vi har laget med suksess:
Kjøtt
Hamburgere er den klassiske bordgrill-retten, og det funker utmerket. Tynne skiver entrecôte teppanyaki-stil er like bra. Kyllingfileter fungerer, men planlegg for litt lengre tilberedningstid. Mattilsynet anbefaler at kylling alltid stekes til 70 grader kjernetemperatur, noe som er like viktig på en bordgrill som i stekepanna.
For de som vil gå litt mer gourmet, prøv å marinere tynne kjøttstrimler og lage bordets beste lørdag. Det blir en fin aktivitet.
Fisk og sjømat
Rekespyd og lakseskiver fungerer fint. Unngå ekstremt tykke fiskefileter, da trenger du lengre tid og risikerer at overflaten blir tørr. Tynne skiver er nøkkelen ved bordgrill generelt.
Grønnsaker
Paprika, zucchini, sopp og aspargeskutt er ypperlig. Grønnsaker er faktisk det vi koser oss mest med, fordi de er raske og alle kan grille selv uansett diettpreferanser. Fint for barnevennlige middager der noen spiser kjøtt og noen ikke.
Raclette-stil og teppanyaki
Raclette-stil med ost og kokte poteter krever egentlig en raclettegrill med pannene under, så SmartChef er ikke en direkte erstatning for et raclette-apparat. Men du kan kjøre en løs versjon der osten smeltes i en liten ildfast skål ved siden av, og det fungerer overraskende bra.
Teppanyaki-stil fungerer derimot utmerket: tynne strimler kjøtt, grønnsaker, soyasaus, og litt sesamolje. Dette er faktisk en av de beste brukstilfellene for SmartChef.
Kjøpsveiledning: Hva er viktig i en bordgrill?
Skal du kjøpe bordgrill er det noen ting du bør ha klart for deg:
Watt og temperaturytelse
2 000 watt er minimumet du bør se etter. Lavere effekt gir dårlig stekeresultat, spesielt når du har mye mat på grillflaten samtidig. SmartChef leverer her.
Avtagbare plater
Plater som kan tas av er langt enklere å rengjøre, og det gir deg mer fleksibilitet. Sjekk alltid om platene tåler oppvaskmaskin.
Størrelse på grillflaten
Til 2-3 personer er SmartChef fin. Til 4-6 må du beregne litt mer tid, siden man griller i runder. Det er faktisk en del av konseptet, men vit hva du går til. Ser du etter utstyr til større selskaper, ta en titt på vår guide til lettvint middag til 12 personer.
Stativets stabilitet
En bordgrill som vakler er farlig. SmartChef sitter solid. Test alltid dette i butikk om du har mulighet.
Tilbehør og ekstraplater
Noen modeller selger ekstraplater som tilbehør. Det er praktisk om du vil utvide repertoaret. SmartChef har et greit utvalg fra Samcook.
Et steketermometer er alltid nyttig å ha ved bordgrillen, spesielt for kylling og tykkere kjøttstykker.
Hvem passer Samcook SmartChef for?
Barnefamilier er den klare primærmålgruppen. Unger elsker å grille sin egen mat, og det at alle sitter rundt bordet og gjør noe sammen gjør middagen til en aktivitet. Kombiner gjerne med barneservise og barnebestikk for en komplett bordopplevelse.
Leilighetsboere uten balkong som vil grille men ikke kan ha en tradisjonell grill. SmartChef er et godt alternativ til Weber Traveler og lignende utemodeller, men for en helt annen brukssituasjon.
De som liker sosiale middager og gjerne bytter ut den klassiske trerettersmiddagen med noe mer interaktivt. Tenk på det som en norsk versjon av hot pot, bare med en grill i stedet for fonduepott. Liker du fonduegreiene er fonduesett også verdt å sjekke ut.
Belgisk vaffelkvelder er undervurdert som brukstilfelle. Vaffelplaten på SmartChef er faktisk ganske bra, og er et godt supplement til et dedikert belgisk vaffeljern.
SmartChef passer derimot ikke for deg som vil grille store kjøttstykker over lang tid, det er ikke en ovn. Og vil du ha ekte grillsmak utendørs, er Weber Q1400 eller en kullgrill bedre valg.
Slik har vi testet
Vi har brukt Samcook SmartChef gjennom et par måneder med jevnlig bordgrilling, med hamburgere, kylling, laks, rekespyd og grønnsaker. Vi har testet alle de medfølgende platene og notert oppvarmingstid, temperaturstabilitet og rengjøringsvennlighet.
Vi er tydelige på at vi har vurdert noen tekniske spesifikasjoner basert på produsentinfo og brukererfaring, ikke et fullt laboratorietest. Det er vår ærlige gjennomgang fra hverdagskjøkkenet, ikke en labbrapport.
Ofte stilte spørsmål
Er en bordgrill det samme som en raclettegrill?
Nei, men de ligner på konseptet. En raclettegrill har typisk små panner under der du smelter ost, mens en bordgrill som SmartChef har en flat grillplate på toppen. De kan brukes til litt av det samme, men er egentlig ulike produkter. Vil du ha klassisk raclette med de lille ostepannene, trengs et dedikert raclette-apparat.
Kan jeg bruke bordgrillen til å lage burger?
Absolutt. Hamburgere er faktisk en av de beste rettene for bordgrill. Sørg for å ha et hamburgerpresse for perfekte burgere, og grille dem til de når 70 graders kjernetemperatur. En burgerpresse er faktisk et fint tilbehør til bordgrill-kvelder.
Hvor mye røyk produserer en bordgrill?
Det produseres noe røyk, spesielt ved grilling av fett kjøtt. Det er ikke nok til å utløse røykvarsleren i et normalt ventilert rom, men vi anbefaler alltid å åpne et vindu og sette på kjøkkenvifte. Lettere mat som fisk og grønnsaker gir vesentlig mindre røyk.
Er Samcook SmartChef enkel å rengjøre?
Ja, det er faktisk en av styrkene. Platene er avtagbare og oppvaskmaskinsikre. Selve apparatets base tørker du ned med en fuktig klut. Totalt sett blant de enklere apparatene vi har ryddet opp etter.
Hva er forskjellen på bordgrill og en vanlig kontaktgrill?
En kontaktgrill (som en panini-grill) presser maten mellom to plater og tilbereder fra begge sider. En bordgrill er åpen på toppen, som en liten grill. Det gir en annen stekeopplevelse, og passer bedre til sosial bordmatlaging der alle griller selv. Se vår panini-grill test for mer om kontaktgriller.
